Çiğ köfte ne kadar süre yoğrulur? Yoğurma: Tüm malzemeler bir kapta toplanır ve yaklaşık 20 dakika yoğrulur. Yoğurma işlemi çiğ köftelerin kıvamını ve tadını doğrudan etkiler. Dinlendirme: Hazırlanan çiğ köfteler buzdolabında en az 30 dakika dinlendirilir. Köfte ne kadar yoğrulur? Tuz ve kimyon ekleyip yoğurma makinesinde veya elle 10 dakika yoğurun. Elde edilen köfte hamurundan yaklaşık 30 gr parçalar alın, bunlardan oval veya kare köfteler oluşturun ve ardından buzdolabında bir gün dinlendirin. Hazırlanan köfteler slot ızgaraya yerleştirilir. Çiğ köfte makinede kaç dakika yoğrulur? Daha sonra kalan yarım su bardağı suyu yavaş yavaş ekliyoruz. Çiğ köfte karışımını köfte kıvamına gelene kadar…
Yorum Bırak