Enzimlere etki eden maddeler nelerdir? Enzim fonksiyonunu etkileyen faktörler: Enzimin etkilediği substrat konsantrasyonu, ortam sıcaklığı ve pH inhibitörleri, diğer fiziksel faktörler ve kuvvetli fiziksel şoklar, hormonlar, reaksiyon ürünü ve süresi, diğer elementler… Her enzim her maddeye etki eder mi? Enzimlerin etki ettiği maddeye substrat denir. Enzimler, substrat molekülüne aktif bölge adı verilen kısım aracılığıyla bağlanır. Enzimin aktif bölgesi ile substrat arasında bir yüzey uyumluluğu (kilit-anahtar ilişkisi) vardır. Bu nedenle, her enzim belirli bir substrat üzerinde etki eder. Enzimlerin etkinliğini arttıran maddelere ne denir? Enzimlerin aktivitesi diğer moleküllerden etkilenebilir. İnhibitörler enzim aktivitesini azaltan moleküllerdir, aktivatörler ise enzim aktivitesini artıran moleküllerdir. Enzimler…
Yorum Bırak