Kuru buz buzlukta erir mi? Kuru buz, özel olarak yapılmış, hava geçirmez ve çok sıkı bir Styrofoam (köpük) kutuda ve tercihen dondurucuda saklanmalıdır. Uçucu bir yapıya sahip olduğundan, dondurucuda kaldığı sürece bozulmaya devam edecektir. Kuru buz neden erimez? Kuru buz, -79°C’de CO2’nin katı halidir. Karbondioksit (CO2), oda sıcaklığında ve atmosfer basıncında sıvı halde bulunmaz. Bu nedenle, kuru buz erimez (ve bu nedenle “kurudur”), ancak süblimleşir – yani CO2 ısıyı emdiğinde doğrudan katıdan gaz haline dönüşür. Kuru buz, -79°C’de CO2’nin katı halidir. Karbondioksit (CO2), oda sıcaklığında ve atmosfer basıncında sıvı halde bulunmaz. Bu nedenle, kuru buz erimez (ve bu nedenle “kurudur”),…
Yorum Bırak